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2010年 05月 13日

シイタケ

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キャンプ場周辺の山で両親が育てたシイタケです。祖父もその場所でシイタケを育てていました。私が子供の頃にはナメコもあって、キノコ狩りをした記憶があります。こちらは焼いてしょう油をかけて食べました。歯ごたえのなかにしっかりとした「香り」があるおいしいシイタケでした。

by decembershop | 2010-05-13 21:41 | キャンプ場づくり(岩手)


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